「第6回なまらおいしい北海道ナイト」を開催します!

今年も「第6回なまらおいしい北海道ナイト」を開催します!
ついに5年目になる、北海道の巨大キャベツ「札幌大球」を食べるイベント。
このキャベツは重さ10キロ以上にもなる、札幌の伝統野菜です。
のべ100名以上の方がいままで参加してくださっていることになります。

今年もコロナ禍の中でのイベント。このまま落ち着いてくれていたら、去年に引き続き開催できそうです。

札幌大球は大きいにもかかわらず、やわらかくて甘くて青臭さのないおいしいキャベツ。
ぜひ一度体験してみて欲しいです。

【イベント詳細】

【お知らせ】新型コロナウィルス感染予防のために、当イベントでは受付時に検温・手洗い(石鹼/ペーパー完備)や、消毒スプレーのご利用をお願いしております。また、開催中は一部窓を全開して換気を行います。
尚、恐れ入りますが、事前に発熱・咳・強度の倦怠感などのある方はご参加をご遠慮いただけますよう、お願い申し上げます。
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■日時
2021年11月2日(火)
19:00スタート~21:00まで
(受付は18:30より開始)
■会場
中央区日本橋大伝馬町13-1 Creative Hub 131内 (3 階) 「社員食堂ラボ」  http://www.1x3x1.jp/
営団日比谷線小伝馬町駅から徒歩 3 分、JR 総武線快速馬喰町から徒歩 4 分、地下鉄 都営浅草線東日本橋駅から徒歩 5 分、 都営新宿線馬喰横山駅から徒歩 4 分、
その他、JR 神田駅、秋葉原、浅草橋より徒歩 15 分程
■参加費 おひとり3,500円
( 札幌大球を使った料理数種と飲み物付)
※料理は小分けにしてお出し致します。
■予約:Facebook イベントの「参加」を押していただくか、あるいは主催・運営メンバー(mikibarこと林美貴、岩瀬友理、境珠美、山根正充)いずれかへご連絡ください。
https://www.facebook.com/events/223264049825623

メンバー:
◇岩瀬友理(いわせ ゆり)/北海道フードマイスター/Webデザイナー/「あさくさ食たび」主宰。
2017年春まで1年半ほど札幌に住み、現在は東京在住。シェアキッチン運営、浅草の飲食店応援、料理人へのインタビューなど食に関わる方を応援する活動をしている。
◇境 珠美(さかい たまみ)/ スープソムリエ/Bistro & Café soüp店主。
◇山根 正充(やまね まさみつ)/
umami デザイナー / だしソムリエ講師 / くらしとデザイン舎代表
自然で美味しいものを、楽しくくらしに取り入れてもらえるよう、多方面から活動しています。
企画・運営:境珠美、岩瀬友理、mikibar
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