今年も「第10回なまらおいしい北海道ナイト」を開催します！
9年目になる、北海道の巨大キャベツ「札幌大球」を食べるイベント。
このキャベツは重さ10キロ以上にもなる、札幌の伝統野菜です。
のべ180名以上の方がいままで参加してくださっていることになります。
今年の北海道も猛暑や大雨があり、札幌大球がちゃんと育ってくれているか心配。
もともと、伝統野菜は環境に影響されやすいのです。
でもこんな状況があることも、みなさんに知って欲しいのです。農家さんが毎年大切に育てていること。それでもうまく育たないことがあること。
今年で9年めになるこのイベント、生育が良くなくて諦めかけた年もありました。
でも、札幌伝統野菜「札幌大球」応援隊の隊長、日原さんから「そんなときだからこそ、やるべきなんだよ」と言われたことが、心に残っているのです。
主催のmikibar美貴さんも、「それでも開催する！」と言ってくれたのが心強い。山根さんも今年も美味しいお料理を作ってくれるし、小堀さんも応援に来てくれる。
見ただけで笑顔になるこの巨大でおいしいキャベツを、これからも残していきたいです。
今年も引き続き、応援をお願いいたします。
【イベント詳細】
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
👇詳しくはFacebookのイベントページへ
https://fb.me/e/6xMmTWwE0
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◇◇なまらおいしい北海道ナイト／旅するmikibar◇
今年もこの季節がやってまいりました！
札幌伝統野菜であるでっかいでっかい
《札幌大球（さっぽろたいきゅう）》を主役に、
ご参加の皆さまにそのおいしさを
舌で、目で、耳で堪能していただく、
『なまらおいしい北海道ナイト』。
なんと今回で１０回目！！
今年もこの季節がやってまいりました！
札幌伝統野菜であるでっかいでっかい
《札幌大球（さっぽろたいきゅう）》を主役に、
ご参加の皆さまにそのおいしさを
舌で、目で、耳で堪能していただく、
『なまらおいしい北海道ナイト』。
なんと今回で１０回目！！
今回もお馴染み、
“無限に食べていたい”と思うほど
なまら美味しい札幌大球料理をつくる
umamiデザイナーの山根正充さん。
“もっと聴きたい”と感じる北海道のおいしいお話を
たっぷりしてくれる、
北海道フードマイスターの岩瀬友理さん。
そして！
‘愛の野菜伝道師’として
メディアにも数多く出ていらっしゃる
小堀夏佳さんにもご登場いただき、
今年訪れた北海道で見聞されたお話も伺いつつ、
美味しく楽しい《札幌大球愛》たっぷりに
お届けしたいと思います。
“無限に食べていたい”と思うほど
なまら美味しい札幌大球料理をつくる
umamiデザイナーの山根正充さん。
“もっと聴きたい”と感じる北海道のおいしいお話を
たっぷりしてくれる、
北海道フードマイスターの岩瀬友理さん。
そして！
‘愛の野菜伝道師’として
メディアにも数多く出ていらっしゃる
小堀夏佳さんにもご登場いただき、
今年訪れた北海道で見聞されたお話も伺いつつ、
美味しく楽しい《札幌大球愛》たっぷりに
お届けしたいと思います。
よりワクワクの多い、
今回の『なまら美味しい北海道ナイト』。
皆さまのご参加を、
札幌大球含め一同心よりお待ちしております。
※お申し込み方法は下記に記載がございます。
今回の『なまら美味しい北海道ナイト』。
皆さまのご参加を、
札幌大球含め一同心よりお待ちしております。
※お申し込み方法は下記に記載がございます。
＝＝＜詳細＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『なまらおいしい北海道ナイト／旅するmikibar』
◆日時２０２５年１１月７日（金曜日）
１９：００スタート～２１：００頃まで
（受付は１８：３０より開始）
『なまらおいしい北海道ナイト／旅するmikibar』
◆日時２０２５年１１月７日（金曜日）
１９：００スタート～２１：００頃まで
（受付は１８：３０より開始）
◆参加費 おひとり５，０００円
（ 札幌大球を使った料理数種と飲み物付）
※お支払いは現金にてお願い致します。
※アルコールを召し上がらない方にはノンアルコールドリンクのご用意がございます。
※料理は小分けにしてお出し致します。
（ 札幌大球を使った料理数種と飲み物付）
※お支払いは現金にてお願い致します。
※アルコールを召し上がらない方にはノンアルコールドリンクのご用意がございます。
※料理は小分けにしてお出し致します。
◆予約：本イベントページの「参加」にポチ、あるいは主催のmikibarこと林か、岩瀬友理さんか、山根正充さんか、小堀夏佳さん、いずれかに直接ご連絡下さい。
【重要／キャンセルポリシー】ゲストの方がたへの御礼やお食事の準備がありますので、開催日前日以降キャンセルなさる場合には、ゲストへの御礼+食費の分のみキャンセル料をお支払いいただくことになります（キャンセル料のみPaypayなど可です）。ご理解の程どうぞよろしくお願い致します（但しそれぞれの方のご事情もありますので、お気軽にご相談いただけましたら幸いです）。
【重要／キャンセルポリシー】ゲストの方がたへの御礼やお食事の準備がありますので、開催日前日以降キャンセルなさる場合には、ゲストへの御礼+食費の分のみキャンセル料をお支払いいただくことになります（キャンセル料のみPaypayなど可です）。ご理解の程どうぞよろしくお願い致します（但しそれぞれの方のご事情もありますので、お気軽にご相談いただけましたら幸いです）。
＝なまらおいしく楽しいメンバー＝
◇山根 正充（やまね まさみつ）：
umami デザイナー / だしソムリエ講師 / くらしとデザイン舎代表/
自然で美味しいものを、楽しくくらしに取り入れてもらえるよう、多方面から活動しています。
MilSule Website
https://www.milsule.com/
◇山根 正充（やまね まさみつ）：
umami デザイナー / だしソムリエ講師 / くらしとデザイン舎代表/
自然で美味しいものを、楽しくくらしに取り入れてもらえるよう、多方面から活動しています。
MilSule Website
https://www.milsule.com/
◇岩瀬友理（いわせ ゆり）：
北海道フードマイスター/食たび案内人/Webデザイナー/
2017年春まで1年半ほど札幌に住む。浅草の飲食店のインタビューイベント「あさくさ食たび」の企画・運営の他、シェアキッチンの運営メンバーでもある。京都芸術大学 食文化デザインコース在学中。
https://sapporotaikyu.tokyo/
北海道フードマイスター/食たび案内人/Webデザイナー/
2017年春まで1年半ほど札幌に住む。浅草の飲食店のインタビューイベント「あさくさ食たび」の企画・運営の他、シェアキッチンの運営メンバーでもある。京都芸術大学 食文化デザインコース在学中。
https://sapporotaikyu.tokyo/
◇小堀夏佳（こぼり なつか）：
愛の野菜伝道師/ （一社)日本野菜テロワール協会代表/
愛とWKWK♪ (ワクワク)をモットーに、野菜のトータルプロデュースを展開。野菜に関するさまざまなイベントを企画・運営し、メディア出演も数知れず。
一社)日本野菜テロワール協会
https://vege-terroir.jp/
愛の野菜伝道師/ （一社)日本野菜テロワール協会代表/
愛とWKWK♪ (ワクワク)をモットーに、野菜のトータルプロデュースを展開。野菜に関するさまざまなイベントを企画・運営し、メディア出演も数知れず。
一社)日本野菜テロワール協会
https://vege-terroir.jp/
◇ご協力：
＊札幌伝統野菜「札幌大球」応援隊 様
＊フーズバラエティすぎはら 様
＊札幌伝統野菜「札幌大球」応援隊 様
＊フーズバラエティすぎはら 様
◇オンラインご登場（予定）：
境 珠美さん（soüpオーナー）
境 珠美さん（soüpオーナー）
企画・運営：Yuiro, mikibar
